Пас аз як рӯзи дароз дар кор, баъзан мо наметавонем худро ба даст орем ва аввалин хӯроки дар пешистодаро оғоз кунем. Аммо чӣ гуна мо метавонем ба ҳозима то ҳадди имкон ба коркарди хӯрок кумак кунем ва ҳарчи бештар ғизо гирем? Ва ҷигари мо ба ин чӣ гуна муносибат мекунад?

Чӣ тавр барои ҳозима хуб

Тадқиқоти нав аз Cell Reports нишон медиҳад, ки агар шумо бӯй ва намуди хӯрокро дарк кунед, бадани шумо онро беҳтар ҳазм мекунад. Тадқиқот нишон дод, ки нейронҳои мушаххасе, ки дар мушҳои нав лалмӣ фаъол шудаанд, дар мушҳо, ки танҳо ба хӯрок ва бӯй дучор меоянд, ҳамон тавр фаъол шудаанд. Ин боис шуд, ки ҷигарҳояшон ба маводи ғизоӣ ва калорияҳо омода шаванд, гарчанде ки ба онҳо хӯрок дода нашудааст. Ин тадқиқот метавонад ба олимон кумак кунад, ки чӣ гуна бадани мо ба дарки ҳассосии хӯрок посух медиҳад.

Маълум аст, ки ҳангоми гуруснагӣ, дар бадани мо нейронҳо ҳосил мешаванд, ки миқдори он ба сатҳи гуруснагии бадани мо вобаста аст. Пас аз гуруснагии тӯлонӣ, мағзи мо як нейрон (AgRP) пайдо мекунад, ки иштиҳоро бармеангезад ва ба мо мегӯяд, ки ҳарчи зудтар хӯрок бихӯрем. Пас аз хӯрок хӯрдан, мо проопиомеланокортинро фаъол мекунем (POMC), ки иштиҳоро паст мекунад. Дар тӯли солҳо фикр мекарданд, ки ягона роҳи фаъол кардани нейронҳои POMC истеъмоли калория аз хӯрок аст.

Ҳама чиз дар соли 2015 тағйир ёфт, вақте ки гурӯҳи тадқиқотчиён аз озмоиш фаҳмиданд, ки мушҳо навакак ба назари ғизо ва бӯи он дучор омадаанд ва истеҳсоли POMC фавран AgRP-ро оғоз ва дилсард кардааст.

омӯзиши

Дар омӯзиш 3 гурӯҳи мушҳо дар тӯли 16 соат мушоҳида карда шуданд. Гурӯҳи якум ғизо мехӯрданд, гурӯҳи дуюм ба бӯй ва хӯрок дучор мешуданд ва сеюм гуруснагӣ бидуни ягон ангезиши сенсорӣ нигоҳ дошта мешуданд.

Онҳо дарёфтанд, ки пас аз ҳамагӣ панҷ дақиқа кашидан ва мушоҳида кардани ғизои дастнорас, дар гурӯҳи сенсорӣ нейронҳои кофии POMC ҳавасманд карда шуданд, то истеҳсоли MTOR ва XBP1 -ро оғоз кунанд. Ин раванд ба табдил додани аминокислотаҳо аз хӯрок ба сафедаҳо мусоидат мекунад.

Натиҷаи омӯзиш

Ин вокуниш, ки дар гурӯҳи дуввуми мушҳо рух дод, як далели ҷолиберо нишон дод. Худи дидан ва бӯи ғизо кофӣ аст, ки нейронҳои POMC дар мағзи сар ба вуҷуд оянд ва ба ҷигар дар шикастани калорияҳо ва ғизоҳо барои қонеъ кардани организм мусоидат кунанд. Мувофиқи маълумоти гурӯҳи тадқиқотӣ, ин фаъолият метавонад ба истеҳсоли инсулин низ таъсир расонад, ки метавонад ба одамоне, ки дар истеҳсоли он мушкилот доранд, кӯмак расонад.

Танҳо Брюнинг, директори Институти Макс Планк мегӯяд:

"Ин раванди коркарди беҳтарини сафеда метавонад фарбеҳиро халалдор кунад, ки метавонад ҷигарро барои табдили сафеда пас аз хӯрок омода накунад ва ба ин васила метавонад ба суръати тавлиди инсулин ба таври назаррас таъсир расонад. Ин чизест, ки мо дар бораи он фикр мекунем ва ният дорем дар озмоишҳои оянда ҳал кунем. "

Пас, агар шумо хоҳед, ки бадани шумо ғизоро беҳтар кор карда барояд, он ба ҳақиқат ғизо диққат медиҳад. Бӯй ва намуди онро дарк кунед. Бояд ҳавасмандгардонии на танҳо ҳуҷайраҳои мазза ...

Маслиҳатҳо аз eshop Uniene Unihop

Thich Nhat Hanh: бошуурона бихӯред, бошуурона зиндагӣ кунед

Китоб ба шумо чӣ гуна маслиҳат медиҳад вазни баданро танзим кунед ва саломатии бардавомро таъмин кунед. Чӣ тавр якҷоя кардан мумкин аст Техникаи буддоӣ таваҷҷӯҳи бошуурона бо тарзи ҳаёти солим.

Бодиққат бихӯред, бошуурона зиндагӣ кунед (бо зер кардани тасвир ба шумо ба eshop Sueneé Universe интиқол дода мешавад)

Брижит Хаман: 50 суперфудҳои солимтарин - Мо метавонем ба саломатӣ бароем

50 суперфудки дорои миқдори истисноӣ мебошанд витаминҳо, ферментҳо, аминокислотаҳо, канданиҳои фоиданок a антиоксидантҳо ва дар айни замон барои ҳар кадоми онҳо шумо маълумот дар бораи пайдо мекунед таъсири табобатӣ ва усулҳои истеъмол.

Брижит Хаман: 50 суперфудҳои солимтарин - Мо метавонем ба саломатӣ бароем