Пеш аз он ки давраи халтаҳои полиэтиленӣ фаро расад, чӣ гуна буд? Ман бо модарам Ҷана мусоҳиба омода кардам. Вай 64 сола аст. Вай дар ҳаёти худ касбҳои зиёдеро санҷидааст, ки яке аз онҳо фурӯшанда буд. Пас, чӣ гуна он кор кард, масалан, 40 сол пеш?

Шумо соли 1970 ба ҳайси фурӯшанда омӯзиш дидаед.

Он солҳои 1970-73 оғоз ёфт

Шумо чӣ омӯхтед? Чӣ гуна ба муштариён хидмат расондан мумкин аст?

Масалан, мо тарозуи молро омӯхтем. Мо вазни механикӣ доштем. Дар он рақамҳо буданд ва шояд салям истода бошад, ман мисол меорам, барои як кило 32 крон ва барои он 20 - 22 дкг лозим буд, бинобар ин мо бояд ҳисоб кунем, ки чӣ қадар аст. Он ҷо миқёси ёрирасон буд, аммо барои санҷидани он тақрибан кофӣ буд. Ҳисобкунакҳо нест, ҳама чиз дастӣ. Сипас, мо ҳам молро аз қуттӣ баровардем.

Он замонҳо бастабандии пластикӣ барои харид буданд?

Дар ёд надорам, ки ягон бастаи пластикӣ вуҷуд дошт. Онҳо танҳо халтаҳои пластикии бо жола ё монанд буданд. Онҳо чунин халтаҳои пластикии муқаррарӣ буданд, аммо он аллакай истеҳсол карда нашуда буд. Аммо ин вуҷуд надошт, ки мо дар он ҷо халтаҳои полиэтиленӣ доштем ва масалан, одамонро ба ғалтакҳо меандохтем. Мо ин чизҳоро ба халтаҳои коғазӣ андохтем.

Ва шумо инро чӣ гуна пештар анҷом додед, вақте ки халтаҳои полиэтиленӣ набуданд, он дар мағоза чӣ гуна сурат мегирифт?

Дар мағоза халтаҳои коғазӣ (фуҷур) дар ҳама ҷо баркашида мешуданд. Аммо шояд равған дар коғази коғазӣ печонида шуда бошад. Онро коғази тиҷоратӣ меномиданд.

Вақте ки вай гуфт, ки молҳо кушодаанд, ҳама чӣ вазн дошт? Чӣ гуна ва бо кадом роҳ, имрӯз мо дигар чиро тасаввур карда наметавонем, ки ҳама чиз дар бастабандӣ набуд ва мардум онро аз харид аз имрӯза фарқ мекарданд?

Асосан нонрезаҳо, зеро онҳо аз роллҳои кӯҳнаи сахтшудаи дар дӯкон боқӣ мондашуда сохта мешуданд. Нонпаз онро гирифта ,, дар нонвойхона нонрезаро майда карда, боз ба назди мо овард. Сипас, масалан, қоқ ё равған, инро равғани буридаи миз номиданд. Мо чоряк кило, ним кило вазн доштем. Сипас орд, шакар ҳамааш бастабандишуда буд. Хамиртурушро чен карда истода буданд, ин ҳама кристаллҳо бурида шуда буданд.

Дар бораи чунин нӯшокиҳо ё шир чӣ гуфтан мумкин аст?

Шири аз аввал, ки ман фаҳмидам, дар зарфҳо бо ҳаҷми 25 литр дода мешуд. Пас аз он ба бандҳо чен карда шуд. Ва он гоҳ шир пурравған буд ва он дар шишаҳо равон шудан гирифт.

Ман то ҳол инро дар ёд дорам

Ҳама чиз аллакай дар шишаҳо буд, шишаҳо баргардонида мешуданд, мардум онҳоро ба назди мо оварданд ва шишаҳо баргаштанд.

Ва оё пешрафтҳо мисли имрӯз буданд?

Дар бораи тоҷ барои як шиша амонатҳо буданд. Дар он вақт, айнакҳои йогурт воқеан баргардонида мешуданд.

Хуб, ман имрӯз инро тасаввур карда наметавонам

Аммо ӯ дар бораи нарасидани шишаи контейнер ҳарф мезанад, бинобар ин ман намедонам, ки чаро онҳо он айнакҳоро бозпас намегиранд. Ин тозагӣ он қадар гарон буд, ки натиҷае нахоҳад дод? '

Дар бораи вазни халтаҳои коғазӣ чӣ гуфтан мумкин аст? Касе аз ман пурсид, вақте ки ман халтаҳои матоъиро пешниҳод мекунам, ки он ба вазни харидаашон арзиши иловагӣ медиҳад. Он вақт чӣ гуна буд?

Дар он замон, чунин буд, ки тарозу ду ҷой дошт, ҷои ҷойгир кардани мол ва ба тарафи дигар вазн. Халта ба он тарафи вазн гузошта шуда, вазни он бароварда шуд. Имрӯз, он барои тарозуҳо дар мағозаҳои хурдтар кор мекунад. Вақте ки шумо онро дар як супермаркет ё маркази савдо мехаред, он аз болои пештахта мегузарад ва он низ онро мехонад.

Пеш дар мағоза хӯрок чӣ гуна нигоҳ дошта мешуд? Имрӯзҳо яхдонҳо ва қуттиҳои яхдони кушод дар ҳама ҷо, масалан барои хӯрокҳои хунуккардашуда ё ширӣ мавҷуданд. Шумо онро пеш аз ҳама чӣ гуна нигоҳ медоштед?

Мо инчунин яхдонҳо доштем.

Оё дар назар доштам, ки дар ҳама ҷо чунин қуттиҳои калони салқин набуданд, пас хӯрокҳо чӣ гуна нигоҳ дошта мешуданд? Оё он бояд ягон консервант дошта бошад? Ва шояд он қадар ғизои пешниҳодшуда набуд.

Ҳоло бисёр хӯрокҳо устувор мебошанд, имрӯз он консервантҳои бештар дорад. Пеш, хоҳ ҳасиб бошад ё маҳсулоти ширӣ, онҳо як моҳ давом намекарданд. Мӯҳлати ниҳоии он як ҳафта ё чордаҳ рӯз буд. Аммо, вақте ки онҳо оварданд, он бояд рост ба яхдон равад ё мо витринаи яхдон ва яхдон доштем. Аммо он ҳоло мисли салям тобоварӣ надошт. Мо ҳасиб мегирифтем, масалан, ҳафтае ду маротиба. Ва имрӯз онҳо онро ба назди онҳо меоранд ва масалан, дар он ҷо як моҳ доранд.

Ҳоло онҳо масалан, аз он тарафи Чехия, Словакия ва хориҷа мошин меронанд. Пештар дар гирду атроф нонвойхонаҳо ва ширгоҳҳо мавҷуд буданд, ки ҳама аз манбаъҳои маҳаллӣ буданд.

Албатта, йогурт, панир, косибӣ ва ғайра аз маҳсулоти ширии маҳаллӣ дар Чокна буданд. Вақте ки он дар Ҳамберк оғоз ёфт, онро аз он ҷо интиқол доданд. Аммо ман дар хотир надорам, ки он аз Olomouc масалан интиқол дода шавад.

Имрӯз, вақте ки шумо ба мағоза меравед, шумо доираи васеъе доред, ки баъзан дар интихоби он дудила мешавед. Мо ҳама чизро фаровон дорем. Ман инчунин дар хотир дорам, ки ман дар кӯдакӣ барои банан ва мандарин дар навбат истода будам.

Ин як мавзӯи дигар барои мусоҳибаи дигар аст.

Ташаккур ба модар барои мубодила, ки мо тавонистем дар якҷоягӣ хотиррасон кунем, ки ин чӣ гуна буд ...

Акнун шумо метавонед халтаҳоро аз он харед eshop Sueneé Universe!

Халтаҳои бо тасма